News ed eventi

IL PRANZO DI NATALE E SANTO STEFANO 2019 - MERCOLEDI 25 E GIOVEDI 26 DICEMBRE - ALL'AGRITURISMO LA ROVEDA

Flut di Pinot Nero Spumante Oltrepo Pavese DOP

Vitel tonnè e insalata russa tradizionale

Selezione di salumi locali:
salame cucito DOP di Varzi, coppa stagionata e lardo speziato di Magrotti,
pancetta cotta affumicata e crudo Dolce d’Oggiono DOP

Mantecato di Carnaroli con zucca e cioccolato fondente
Agnolotti di stufato al Buttafuoco in brodo

Polpettone di manzo Piemontese farcito in crosta
con sformatino di porcini e patate

Semifreddo di panettone al cioccolato e torrone

Caffè, amari e distillati

Acqua, vini e Spumanti della Tenuta Malpaga da Agricoltura Biologica inclusi

EURO 50,00 A PERSONA - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Sara 329.8479663 - Rossana 335.8138033


CAPODANNO 2019 ALL'AGRITURISMO LA ROVEDA

Potrete accogliere il Nuovo Anno alla Roveda
con musica dal vivo e danze e il nostro speciale
Cenone di S.Silvestro

Malpaga Cocktail di benvenuto con spiedini al Salame di Varzi DOP

Tartare di manzo Piemontese con cipolla di Breme in agrodolce e scaglie di Casanova

Insalatina di mele e Gorgonzola DOP piccante
al mosto cotto di Croatina

Mantecato di Carnaroli ai formaggi Padani e guanciale croccante
Crespelle verdi di trota salmonata

Filetto di storione al forno con budino di finocchi
Bocconcini di manzo Piemontese in umido su polenta integrale

Brindisi di mezzanotte con Pinot Nero spumante metodo classico Malpaga Brut

Cotechino bollito e lenticchie alla crema di taleggio

Zuppa inglese tradizionale

Caffè, amari e distillati

Acqua, vini e spumanti della Tenuta Malpaga da agricoltura biologica Oltrepò Pavese D.O.C. e D.O.C.G. a scelta

EURO 75,00 A PERSONA - Possibilità di concordare menù ridotto per i bambini - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI Sara 329.8479663 - Rossana 335.8138033