News ed eventi

IL PRANZO DI NATALE E DI SANTO STEFANO ALL'AGRITURISMO LA ROVEDA
MARTEDI 25 - MERCOLEDI 26 DICEMBRE 2018
 
Aperitivo al Malpaga Brut
 
Chicche fritte di patate e porcini
Cotechino bollito su fonduta di taleggio
Selezione di salumi locali: Salame Cucito D.O.P. di varzi, Coppa Stagionata e Lardo speziato di Magrotti
Pancetta cotta affumicata e crudo Dolce d'Oggiono D.O.P.
Strudel di carciofi
 
Matecato di Carnaroli con zucca e cioccolato fondente
Agnolotti tradizionali di stufato al Buttafuoco in brodo
 
Tacchinella ripiena con finocchi al burro
 
Semifreddo al Panettone e zabaione di Moscato
 
Caffè, amari e distillati
 
VINI E SPUMANTI DELLA TENUTA MALPAGA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
acqua
 
EURO 50,00 INCLUSO VINI
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI SARA 329.8479663 - ROSSANA 335.8138033
 
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
 
Festeggiamo alla Roveda l’arrivo del 2019 con musica dal vivo, danze e il nostro speciale Cenone di S.Silvestro
Lunedì 31 dicembre 2018
 
Aperitivo di benvenuto a buffet con flut di Spumante Classico Malpaga Brut
e fantasia di salumi e formaggi dell’Oltrepò Pavese
 
Insalatina di radicchio, mele e trota salmonata
 
Crespelle ai carciofi e besciamella
 
Mantecato di Carnaroli allo zafferano con caprino al tartufo
 
Aletta di vitello al forno con sformatino di porcini
 
Stufato di Piemontese al Barbera con polenta integrale
 
Brindisi di mezzanotte con Pinot Nero Spumante Metodo Classico Malpaga Brut
Cotechino tradizionale con lenticchie
 
Semifreddo al torrone di Voghera
Noci e mandarini
 
Caffè e digestivi
Acqua, vini e spumanti della Tenuta Malpaga da agricoltura biologica Oltrepò Pavese D.O.C. e D.O.C.G.
 
EURO 75,00 INCLUSO VINI
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI SARA 329.8479663 - ROSSANA 335.8138033
Possibilità di concordare menù ridotto per i bambini